Картофель окучивают для того, чтобы не допустить света к клубням и для предохранения от инфекций. Окучивание также помогает растению сформировать дополнительные корни, что в свою очередь улучшает питание, а значит и урожай! Совет: перед окучиванием лучше подкормить растения органическими или минеральными удобрениями. Под картофель полезно добавить азот (25 г аммиачной селитры на 1 квадратный метр вполне достаточно). После кусты поливают чистой водой. Окучивать картофель начинают, когда стебли достигнут 18 – 20 см. Под кустик подгребают землю из междурядий. Высоту окучивания выбирают исходя из возможности полива: есть возможность – повыше, пониже – если возможности нет. Повторно картофель окучивают перед смыканием ботвы. Здесь подойдет метод кругового окучивания, то есть землю сгребают с внешних сторон. Старайтесь сделать это не позже, иначе риск поломки стеблей возрастает. На заметку: если землю подсыпать внутрь картофельного кустика (между стеблей), то пространство вокруг столонов