Учёные из университета Маврикия выявили, что постоянное использование кухонных полотенец приводит к росту на них патогенных микроорганизмов, что в свою очередь может привести к пищевому отравлению. Об этом сообщает издание EurekAlert.
В ходе исследований было изучено около 100 полотенец, которыми пользовались в течение месяца. Эксперты собирали с них бактерии и проводили стандартные биохимические тесты. По итогам эксперимента выяснилось, что на 49% полотенец наблюдался рост бактерий.
Отмечается также, что влажные полотенца имели больший бактериальный вес, чем сухие, а многоразовые — больше, чем одноразовые. Среди патогенной микрофлоры преобладали колиморфные бактерии и энтерококки, а также золотистый стафилококк.