Многие российские садоводы выращивают на своих приусадебных участках сладкий болгарский перец.Данное растение отличается неплохой урожайностью – конечно, при правильном уходе. Кроме того, оно насыщено различными витаминами и веществами, чрезвычайно полезными для человеческого организма. Однако для того, чтобы снять хороший урожай, нужно будет проделать огромный объем работы. Перец является достаточно капризной культурой, и требует особого ухода. Здесь очень важны многие нюансы, такие как:
- посадка;
- подкормка;
- полив;
- температурный режим.
Если вы решили засадить свою грядку или теплицу перцами, нужно быть готовым к тому, что столь любимому многими растению придется уделять особое внимание. Впрочем, трудности, как известно, только закаляют.
Читайте также: Как правильно сажать горький перец
Какую почву любит и лучше всего воспринимает перец сладкий
Один из главных моментов, который требует особого внимания при выращивании данной культуры – это состав грунта. Все дело в том, что для перца подходит далеко не всякая почва, поэтому если вы хотите получить в итоге хороший урожай, землю обязательно нужно предварительно подготовить, причем делать это нужно уже для рассады.
Читайте также: Как правильно прищипывать сладкий перец
Не менее ответственный момент – пересадка перца на постоянное место – в теплицу или открытый грунт. К выбору места следует отнестись очень серьезно. Все дело в том, что перец не рекомендуется пересаживать на участок, где ранее росли баклажаны, помидоры или картофель. Лучшими предшественниками для данной культуры являются морковь, капуста, тыква, огурцы и лук.
Если говорить в целом, то наиболее оптимальной для перца будет легкая, плодородная почва, с хорошим дренажом, мягкая и рыхлая. Лучше всего в данном случае подходят суглинистые или супесчаные грунты. Второй вариант наиболее оптимален для ранних сортов перца. Если же вы решили выращивать поздний или среднеспелый вид, то здесь нужен чернозем, который будет хорошо пропускать суглинки и влагу. Данная культура не любит глинистой или песчаной почвы – перец на таких грунтах чувствует себя не очень комфортно.
Следует также отметить один важный момент. Если на участке, отведенном под посадку данного растения тяжелая почва, то это негативно скажется на будущем урожае. Как уже говорилось выше, перец также не любит кислого грунта, поэтому при его выращивании подкармливать растения навозом и птичьим пометом нужно очень осторожно.
Читайте также: Выращиваем перец в открытом грунте и теплице
Наличие в почве кальция и органических удобрений положительно сказывается на листьях перца, поскольку это способствует их более быстрому росту без всякого ущерба для будущих плодов. Такая среда также отлично воспринимается и корнями растения. Хорошо воспринимает перец и такие микроэлементы, как цинк, молибден, йод, марганец. Однако здесь тоже должно быть чувство меры. Все дело в том, что слишком большое количество микроэлементов в грунте оказывает на растение уже не положительное, а отрицательное воздействие, негативно сказываясь на всех процессах жизнедеятельности.
Еще один важный момент, на который обязательно нужно обращать внимание при выращивании данной культуры – уровень азота в грунте. Слишком большое его количество стимулирует рост зеленой массы растения, однако при этом существенно притормаживается процесс формирования плодов. Если же в грунт внесено слишком много калийных и фосфорных удобрений, то это приводит к снижению нарастания листьев и негативно отобразиться на будущем урожае.
Ну и, конечно же, особое внимание нужно уделить температурному режиму. Перец не любит слишком холодной земли, и при снижении температуры до плюс 13 процесс его развития приостанавливается. Поэтому о защите растения нужно позаботиться еще на этапе пересадки – например, укрыв саженцы полиэтиленом. Снимать его можно будет в середине июня, когда риск снижения ночной температуры до критической отметки минимален.
