🍴 4 порции ⌚ 25 мин
Правильное питание может быть не только полезным и вкусным, но и очень разнообразным. Легкий рецепт овощных оладушек будет по вкусу даже детям. Благодаря большому количеству овощей, в рецепте почти нет муки и можно варьировать с цветом блюда. Это безусловно привлечет внимание не только юных гурманов, но и каждого взрослого.
ИНГРЕДИЕНТЫ
┃ кабачок - 1/2 шт
┃ морковь свежая - 1 шт
┃ перец болгарский желтый - 1/2 шт
┃ брокколи - 100 гр
┃ яйцо - 2 шт
┃ мука кукурузная - 3 ст.л.
┃ кокосовое масло - 2-3 ст.л.
┃ нежирный мягкий творог - 200 гр
┃ кефир 1% - 100 мл
┃ мягкий сливочный сыр - 50-100 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
► Натереть кабачок и морковь на терке и отжать через полотенце всю жидкость. (Если останется жидкость, оладушки будет не просто переворачивать)
► Нарезать мелко перец и брокколи. Брокколи предварительно разморозить
► Сложить все овощи вместе, перемешать, добавить муку и замесить тесто
► Обжаривать на хорошо разогретой сковороде на кокосовом масле 3-4 минуты
► Творог, мягкий творог, кефир смешать и подавать к оладушкам
Готово! Приятного аппетита! Будьте здоровы и красивыми!
Ставьте Лайк! Подписывайтесь на канал! Впереди много полезного и вкусного!
