Ингредиенты:
Мука - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Сода - 1/2 ч.л.
Мёд - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молотые специи - по вкусу
Имбирь - 2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Сначала просеиваем муку и к ней добавляем соду, молотые специи и всё тщательно перемешиваем
2.В другой чаше смешиваем размягчённое сливочное масло с сахаром, и всё взбиваем миксером до пышной массы
3.Когда масло с сахаром посветлело - добавляем яйцо и продолжаем взбивать
4.Затем добавляем мёд и муку со специями, и всё тщательно перемешиваем
5.Вымешиваем тесто руками, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на несколько часов
6.Затем раскатываем тесто, вырезаем из него различного вида фигурки и отправляем на противень, накрытый пергаментной бумагой
7.Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности (5-7 минут)
