Отличным вариантом для лета,особенно ,когда жара,
будет приготовление вкусного и сытного первого блюда
на кефире.
Какие нужны ингредиенты?
❦ Кефир-1л
❦ куриное яйцо-3шт
❦ свекла-1шт(большая)
❦ огурец-4шт
❦ зелень-1пучок
❦ сельдь-2шт(филе)
❦ сок лимона
❦ вода минеральная
❦ соль
❦ картофель-8шт
❦ сметана(для подачи)
Готовим блюдо:
1)Запекаем в духовке в фольге свеклу,очищаем
и трем на крупной терке.
2)Яйца отвариваем,режем кубиками.
Натираем огурцы.Зелень измельчаем и протираем
солью.
3)Смешиваем яйца,свеклу,зелень,огурцы.Затем
заливаем ингредиенты кефиром (регулируем густоту
блюда минеральной водой).После,добавляем сок
лимона.Охлаждаем свекольник и подаем со сметаной,
а также с картошкой и сельдью.
Для этого вареный картофель очищаем от кожуры и
режем круглыми дольками и на каждый кружочек
картофеля нужно положить по небольшому кусочку
селедки.
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: