Человек, в течение дня много времени проводящий за компьютером, может пополнить потраченные силы прямо за своим письменным столом, выпив чаю с печеньем, тортом, пирожком или шоколадом. Как ни странно, этот в высшей степени удобный способ обедать и даже ужинать нередко становится камнем преткновения в отношениях с начальством, которое, запрещая пить чай на работе, по всей видимости, больше значения придает режиму труда, чем его конечной цели. Увы, именно по этой причине офисным сотрудникам порой приходится отрываться от важных дел и отправляться в лучшем случае на другой этаж или в соседнее помещение, где расположена корпоративная столовая. Если же подобного удобства не предусмотрено, то клерку и вовсе предстоит далекий путь по близлежащим городским кварталам в направлении кафе или ресторана.
К сожалению, прием пищи в сетях общепита, традиционно считающийся правильным, отнимает очень много драгоценного времени, заметно отягощает желудок, ослабляет внимание и даже вызывает желание поспать. В итоге сделавший все «по правилам» офисный служащий, вернувшись на свое рабочее место, еще долго потом не может сосредоточиться над стоящей перед ним задачей и включиться в трудовой ритм. При всем этом возложенная на него нагрузка ничуть не уменьшается, и потому упущенные в период дневной высокой умственной активности часы приходится восполнять трудом до позднего вечера, когда внимание упрямо рассеивается, а мозг усиленно требует сделать длинный перерыв.
Вот почему стоит критически взглянуть на рекомендации многочисленных врачей и специалистов по правильному питанию, утверждающих, что принимать пищу надо обязательно три раза в день, и состоять она должна из нескольких блюд. Ведь нет ничего плохого ни в чае, ни в печенье, если они высокого качества и употребляются без риска залить или засыпать крошками клавиатуру и бумаги. Мало того, - подобное регулярное пополнение сил незначительными по количеству калорий чаепитиями согревает организм и дает ему все необходимое для полноценного продолжения работы – и умственные силы, и физическую энергию. В итоге, съев прямо на рабочем месте или в комнате отдыха неподалеку полпачки печенья, сотрудник не отвлечется от выполнения задания, не захочет потом продолжить перерыв «еще на пол часика» и не ощутит тягу ко сну.
Во время офисного полдника вовсе не обязательно выпивать большую чашку чая или кофе, так как даже в малом количестве эти напитки заметно бодрят, активизируют ум и наполняют энергией мышцы. При этом пирожные, конфеты и прочие твердые продукты, нужно употреблять после жидких блюд, чтобы не разбавлять водой желудочный сок и тем самым не затруднять пищеварение. Таким образом, выпив сначала чаю и уже потом, подкрепив силы небольшим куском торта, можно, почти не выпав из трудовой колеи и не отложив тяжелую работу на вечер, снова уверенно погрузиться в мир отчетов и графиков.
