Закуска с шампиньонами. Просто, быстро и вкусно! Я готовлю такую закуску не только с грибами. Можно добавить в начинку обжаренное кусочками куриное филе или любые колбасные изделия, можно приготовить эту закуску с овощами. В общем, рецепт универсальный и очень простой. Отсюда и название)) Форму желательно брать с антипригарным покрытием. Если нет такой формы, как у меня (22х13см), можно просто выложить смесь на противень, устеленный бумагой для выпечки, в форме батона. Рецепт закуски: • Шампиньоны - 500 г • Лук - 1-2 шт. • Морковь - 1 шт. • Яйца - 3 шт. • Молоко (или вода) - 250 мл • Хлеб - 4 ломтика • Масло сливочное - 60 г • Чеснок - 1 зуб. • Манка (или панировочные сухари) - 2 ст.л. • Петрушка • Перец черный • Соль
Закуска с шампиньонами. Просто, быстро и вкусно! Я готовлю такую закуску не только с грибами. Можно добавить в начинку обжаренное кусочками куриное филе или любые колбасные изделия, можно приготовить эту закуску с овощами. В общем, рецепт универсальный и очень простой. Отсюда и название)) Форму желательно брать с антипригарным покрытием. Если нет такой формы, как у меня (22х13см), можно просто выложить смесь на противень, устеленный бумагой для выпечки, в форме батона. Рецепт закуски: • Шампиньоны - 500 г • Лук - 1-2 шт. • Морковь - 1 шт. • Яйца - 3 шт. • Молоко (или вода) - 250 мл • Хлеб - 4 ломтика • Масло сливочное - 60 г • Чеснок - 1 зуб. • Манка (или панировочные сухари) - 2 ст.л. • Петрушка • Перец черный • Соль