Потребуется: 2 яйца, соль, молотый черный перец, паприка, 5 шт.картофеля.
1. В миску добавить 2 яичных белка, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. молотого чёрного перца, ½ ч.л. паприки. Взбить.
2. Очищенные 5 шт. картофеля разрезать на соломки и выложить в отдельную чашу. Залить картофель приготовленной смесью. Хорошо перемешать.
3. Выложить соломки на противень. Выпекать в духовой печи при температуре 220 градусов около 20 минут. Подавать с кетчупом (ССЫЛКА НА КЕТЧУП!!!)