Сырные блинчики - это одна из разновидностей большого количества рецептов приготовления блинов. Получается очень вкусный и быстрый завтрак.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Мука - 1 стакан.
- Сахар - 2 ст. ложки.
- Соль - 1 ч. ложка.
- Масло подсолнечное - 30 мл.
Сыр нужно натереть на мелкой тёрке.
Разбить яйца, добавить соль, сахар, молоко и все перемешать при помощи миксера до пышной пены. Затем добавить постепенно муку и снова все перемешать. Добавить сыр, подсолнечное масло и перемешать.
Далее выпекаем на раскалённой сковороде с обеих сторон как обычно.
Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
