Этот рецепт специально для тех, у кого ещё не наступило лето, а согреться хочется.
Покупай побольше помидорок, куриную грудку, две среднего размера моркови, чесночок, две среднего размера луковицы, сушёный базилик, свежую петрушку (возьми зелень на свой вкус) и молоко.
Приступим!
1. Свари куриную грудку, процеди бульон в кувшин и поставь в сторонку. Помой и порежь помидорки на кубики, мелко нарежь лучок, чесночок и морковь. Поставь кастрюлю на средний огонь, скидывай туда нарезанные ингредиенты, посоли-поперчи, посыпь сушёным базиликом и перемешай. Теперь влей куриный бульон.
2. Закрывай крышку и уходя с кухни, поставь таймер на час-полтора-два. По истечении времени, открывай крышку кастрюли, включай в розетку блендер и жужжи им, пока все овощи не превратятся в жидкость. После этого влей тёплое молоко (один стакан) и перемешай. Посыпь супчик измельчённой зеленью.
Готово! Можешь порезать сваренную куриную грудку и добавить кусочки в суп, чтобы он стал более сытным.
Bon appetit!
Если тебе понравился рецепт или ты просто полюбовался аппетитными фото, ставь палец вверх и подписывайся на канал! с:
Свои предложения, замечания и идеи можете отправлять на адрес - sonjnoww@gmail.com