Рецепт приготовления скумбрии с майонезом и кетчупом в духовке. Из всех существующих рецептов запекания скумбрии в духовке, этот мне кажется наиболее быстрым, простым и вкусным одновременно. Запеченная скумбрия в майонезе – это незамысловатое блюдо, которое можно готовить повседневно или для любого семейного торжества. Скумбрия, рыба сама по себе довольно питательная и сытная, но в то же время остается диетическим и низкокалорийным продуктом. Скумбрия, по этому рецепту, разделывается на кусочки и маринуется в соусе из смеси кетчупа и майонеза. Затем кусочки перекладываются в жаропрочную форму с кольцами репчатого лука и запекаются в течении получаса.
Необходимые ингредиенты:
3 скумбрии;
80 г. майонеза;
80 г. кетчупа;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки воды.
2 – 3 луковицы.
Как приготовить:http://vkussovet.net/1390-skumbriya-v-duhovke-s-mayonezom-i-ketchupom.html