Привет всем, уважаемые читатели. Недавно решила попробовать приготовить куриные наггетсы сама. Дело в том, что мои дети их очень любят. Частенько просят либо сводить их в фаст-фуд, либо сами хватают когда мы делаем покупки в магазине. Вот я и подумала, что наверняка смогу сделать вкусные наггетсы, и как мне кажется, вышло очень хорошо.
Нам понадобится:
Куриное филе
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1,5 стакана
Панировочные сухари - 1 стакан
Подсолнечное масло
Соль
Перец
Итак, нарезаем куриное филе. Я резала маленькими, тонкими кусочками. Соль и перец добавляем по вкусу. Дальше нам понадобятся три миски, для муки, яиц и сухарей. Сначала окунаем кусочек филе в муку, далее в яйцо и в панировочных сухарях, что бы в будущем получилась красивая корочка.
Разогреваем масло, я взяла для этого небольшую кастрюлю, так как масла требуется не мало. И на небольшом огне жарим наши наггетсы до золотистой корочки. Перед тем как выходить на тарелку, лучше положить на нее бумажные полотенца. Так излишки масла смогут впитаться.
Приятного аппетита!