Питание – это привычка, которую не так-то легко изменить, как может показаться на первый взгляд. На практике уходит более 20-30 дней, в зависимости от самого человека, его предпочтений, возраста, состояния здоровья. Основные вредные привычки родом из детства. В связи этим создание новой культуры питания может растянуться на длительное время, даже годы. Для начала необходимо осознать вредные последствия неправильного питания на организм, и на психику в том числе. Еще в достижении этой цели важна дисциплина, а также - стремление, мотивация.
Итак, для перехода на полезное питание нужно:
1. Постановка конкретной цели.
Следует понимать, что культура питания – индивидуальное дело, творчество самого человека, а не правила из вне, которые держат в «черном теле». Осознайте это. Задайте с вопросы, для чего необходимо менять рацион питания? Не нужно размытых целей, вроде таких как хочу быть самой красивой. Результат должен быть конкретным, точным, иметь ограничения по времени, числовые показатели. Например, объем талии, или вес.
2. Последовательно, размеренно переходите на новое меню.
Нельзя менять питание сразу, это будет тяжелым ударом по организму, может спровоцировать срыв. Лучше помогите организму, поддержите. Сокращайте количество вредных блюд постепенно. Заменяйте полезными продуктами.
3. Откажитесь от жестких рамок.
Просто соблюдайте элементарные правила в питании, не нужно изощряться, выдумывая новые и новые ограничения: к примеру, не ем после 6-ти. Да, зато после 8-ми можно. Шутка. Немного юмора не помешает. Ужинать нужно: пища должна быть легкоусвояемой. Например, можно покушать минтай с тушеными овощами. Сладкое тоже можно, в меру. Запомните: должна быть мера.
4. Ведение дневника.
Записывайте все, что кушали, обозначьте пользу продукта. Это нужно, чтобы закрепить результат с помощью статистики. К тому же по достижении цели, дневник будет наглядным пособием в новой культуре питания. Это мотивирует. Вести дневник можно и в интернете. Как будет удобно.
5. Полезная пища может быть вкусной.
Существует такой стереотип, что все полезное обязательно невкусно, а чем жирнее и слаще, тем вкуснее. Он уже изрядно устарел. На сегодняшний день есть много вариантов полезных блюд, их бесконечное множество. Только нужно проявить творчество и смелость.
6. Кушайте чаще дома.
Пока новые привычки формируются, старайтесь не посещать кафе, бистро, рестораны. Кушайте домашнее. Берите его на работу с собой в специальном контейнере для пищи. Заранее составляйте список покупок, что нужно взять в супермаркете. Так избежите ненужных покупок и трат, и сэкономите бюджет.
7. Ищите людей с такой же целью, теми же интересами.
Найти их можно в соц. сетях, это, пожалуй, самый легкий путь. Поддержка нужна. Делитесь друг с другом достижениями, поддержкой, интересной информацией по интересующей теме.
8. Укрепляйте самодисциплину.
Препятствия найдутся всегда, очередные гости с хлебосольным столом, или же корпоратив на работе. Что делать в таких случаях – решайте сами. Прежде чем поддаться соблазну вспомните пункт 1, свои ответы на вопросы. Подумайте, не торопясь, и примите осознанное решение.