Капуста c курицей в рукаве . Это рецепт быстрого ужина на каждый день , приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто невероятным , курица выходит очень сочной ! Советую всем хозяюшкам обязательно попробовать этот рецепт !
Нам понадобится :
Капуста - 1 килограмм
Курица - 600 грамм
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Растительное масло - 4 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.
Приправа для курицы - 1/3 ч.ложки
Чеснок - 2 -3 зубчика
Сливочное масло - 20 грамм
В первую очередь помоем курицу и обсушим. Солим, перчим , добавляем приправу для курицы . Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к курице. Поливаем двумя столовыми ложками растительного масла и все перемешиваем.
Капусту 1 килограмм шинкуем соломкой , луковицу чистим и мелко режим , морковь очищаем и трем на крупной терке. Капуста если жесткая , то рекомендую помять ее руками. Добавляем лук и морковь. Подсаливаем , перчим , поливаем 2 ст. ложками растительного масла и все тщательно перемешиваем.
Капусту перекладываем в рукав для запекания , сверху выкладываем курицу как на подушку . Туда же кладем лавровый лист и сливочное масло примерно 20 грамм. Закрепляем рукав и ставим в разогретую духовку. Готовим 40 - 45 минут при 200 градусов. Вынимаем нашу курочку из духовки и разрезаем. ( однако при желание можно поставить курочку еще в духовку минут на десять , что бы она немного подрумянилась , для любителей корочки.) Приятного всем аппетита !!!
: ))) Буду благодарна за лайк и подписку на мой канал !!!