Для оптимального развития растений примерно 20% объема почвы должно быть занято воздухом, 40% — влагой и еще 40% — твердыми частицами.
Посевы гороха или викоовсяной смеси, озимой ржи на зеленый корм или сидератов (люпина) способствуют повышению на 30% урожайности картофеля, размещенного после этих культур.
Более жизнеспособны и прорастают раньше других почки верхушечной части клубня. В глазке обычно прорастает одна наиболее развитая центральная почка, другие как бы в запасе. Если первый росток удалить, то прорастут и другие почки, запасные, но растения из них разовьются не такие мощные, как из центральной. Поэтому при посадке важно не повредить первые ростки.