Всем привет, здесь описан очень классный и вкусный рецепт на Охотничьи колбаски с картофелем в 4 горшочках.
Ингредиенты:
1. Картошка - 1кг
2.Охотничьи колбаски — 6 шт.
3.Репчатый лук — 2 шт.
4.Шампиньоны — 200 г
5.Сметана — 1 стакан
6.Бульон — 700 мл
7.Сладкая паприка — 1 ч. л.
8.Растительное масло — для обжарки
9.Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.