Быстрые салаты из самых простых продуктов всегда на хорошем счету у хозяйки. Из одних и тех же продуктов можно скомпоновать салатики с разным вкусом и консистенцией. Вашему вниманию 3 салата , которые готовятся быстро и просто.
Салат «Березка белая»
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 луковица
- 1 зеленое яблоко
- 150 г сыра Гауда
- 5 ст. ложек майонеза
- 200 г мяса отварного куриного
Приготовление.
Репчатый лук и отварное куриное мясо нужно по отдельности мелко нарезать. Яйца порубить, а очищенное зеленое яблоко натереть на мелкой терке. Сыр Гауда натереть на крупной терке. Затем взять блюдо и все подготовленные ингредиенты уложить слоями. 1 слой – измельченный лук, 2 слой – куриное мясо, 3 слой – рубленные яйца, 4 слой – майонез, 5 слой – натертое яблоко, 6 слой – натертый сыр, 7 слой – опять майонез. Сверху готовый салат нужно украсить зеленью и поставить на пару часов в холодильник.
Салат «Елена Прекрасная»
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1-2 яйца
- зеленый лук
- 2 картофелины
- 1-2 соленых огурца
- 3 ст. ложки горошка
- 2 ст. ложки сока лимона
- 1 банка средних шпротов
Приготовление.
Сваренный и очищенный картофель нужно нарезать кубиками. Лук нарезать кольцами, а соленые огурцы мелкими кубиками. Яйцо измельчить. Все ингредиенты нужно уложить в салатник слоями. Сначала положить кубики картофеля, на них порезанные шпроты, потом кольца лука, горошек и измельченное яйцо. Лимонный сок нужно смешать с маслом от консервов и этой смесью поливать каждый уложенный слой. Перед тем, как подать на стол, нужно оформить перьями зеленого лука.
Рыбный салат
Ингредиеты:
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 картофелины
- 1 соленый огурец
- 0,3 кг копченой трески
- по 0,5 стакана горошка и майонеза
- 1 – 2 ст. ложки масла растительного
Приготовление.
Картофель и яйцо нужно отварить. Репчатый лук нужно мелко порезать, перемешать с измельченной копченой треской и все немного обжарить на масле. Сваренный картофель и соленый огурец нужно нарезать мелкими кубиками. В салатник все ингредиенты нужно уложить слоями. Сначала положить кубики картофеля, затем нарезанный огурец, далее идет рыбная смесь с луком, горошек и все это нужно залить майонезом. Сверху украсить дольками яйца и веточками зелени.
Большое спасибо за просмотр! Если не трудно, поставьте, пожалуйста, пальчик вверх, мы будем Вам очень признательны.