Учёные обнаружили, что изменения, связанные с возрастом затрагивают практически все гены ДНК, которые соединены с молекулярными каналами, вовлеченными в процесс старения на базовом клеточном уровне. А если человек придерживается строгого питания, не содержащего высоких калорий, то он эффективно препятствует развитию процесса старения.
С возрастом, в нашем теле происходит огромное количество клеточных трансмутаций, в том числе и эпигенетических. Это модификация синтеза ДНК и белков, которая не влияет на сам генетический код, но при этом оказывает большое влияние на работу генов.
Наиболее важную область в изучении эпигенетических модификациях занимает процесс метилирования. У большинства живых существ, включая Хомо-Сапиенс, в результате старения этот процесс в одних областях генома происходит быстро, а в других, наоборот, проходит в замедленном ритме. Понимание процессов изменения, вследствие старения, помогут научиться поворачивать процесс в обратную сторону, и как следствие, продолжительность человеческой жизни возрастёт.
Ученые провели эксперименты на братьях наших меньших. Исследованиям подверглись мыши, из 16 разных возрастных категорий. Ученые выявили конкретные клеточные структуры, которые затронуты процессом метилирования, и подтвердили, что именно они являются мишенями для лекарственных препаратов, продлевающих жизнь у мышей. И в заключение был отслежен процесс эффективности низкокалорийной диеты, которая привела к значительному увеличению продолжительности жизни. У таких подопытных возрастные процессы замедлялись, но в то же время сокращение периодичности диеты, не только не замедлило процесс, а наоборот ускорило!
"Этот эксперимент показал, что степень воздействия, на продление жизни, может быть разной. И зависит это в основном от длительности использования такого воздействия. В конкретном случае мы наблюдаем, что низкокалорийная диета имеет свойства накопительные, чем дольше подопытные на ней находятся. А кратковременное воздействие наоборот, может ускорить процесс старения. Впрочем, в ходе дальнейшего соблюдения диеты, процесс изменений довольно быстро устраняется.", — поведал нам один из участников данного эксперимента, Сколтеха Александр Тышковский