Несмотря на то, что вегетарианство тянется из далекого прошлого, такую активную популярность оно завоевало только сегодня. Еще буквально пару лет назад нам массово прививалась любовь к правильному питанию, одним из главных компонентов которого являлись белки (то есть преимущественно мясо). И уже сегодня диетологи и почитатели нетрадиционной медицины абсолютно уверенно утверждают, что животной пище не место в нашей жизни, что животный белок несет большую угрозу для современного общества. Откуда произрастает такое ярое желание перейти на растительную пищу и вовлечь в это течение массы? 1. Из эстетического соображения Как показывает практика, вегетарианцами и веганами чаще всего становятся борцы за понижение смертности животных. Проще говоря, те, кому жаль животных, и те, кто испытывает отвращение при виде тушь невинно убиенных животных, осознанно выбирают жизнь без употребления в пищу мясных продуктов. 2. Мясо содержит чужеродный для человека белок Оказывается, польза животного белка,