Аналитики пришли к выводу, что пассажиры в полете всегда хотят есть и бывают очень разочарованы, если питание не предусмотрено или ограничено одним сэндвичем или блинчиком. Люди хотят в самолете много и вкусно кушать. И этот критерий для многих является главным при оценивании уровня сервисного обслуживания на борту.
«Аэрофлот» (Aeroflot)
Среди отечественных компаний «Аэрофлот» предлагает наиболее широкий выбор блюд в зависимости от направления, времени и продолжительности полета. Пассажирам могут рассчитывать на горячие завтраки или обеды, а также закуски. Во время полета продолжительностью более 6 часов они могут пользоваться баром самообслуживания с легкими снэками. Особым разнообразием отличается питание на международных рейсах.
Компания в полете нередко радует своих клиентов маленькими приятными вкусностями — мандаринами, мороженым.
«Сибирь» (S7 Airlines)
У этой авиакомпании много преданных поклонников, которые летают только самолетами этого перевозчика. Их подкупает то, что абсолютно на всех рейсах предлагается питание. В полете продолжительностью менее 3 часов пассажиры эконома могут наслаждаться легкими закусками, на более длительных маршрутах – горячим питанием.
Выбор питания согласно тарифу Эконом Гибкий и Эконом Базовый для коротких маршрутов ограничен бутербродами с курицей или сыром. Для клиентов бизнес-класса есть спецменю и напитки в ассортименте.
«Алроса» (Alrosa Airlines)
Свою деятельность компания начала в 1995 году. «Алроса» совершает полеты перелёты в города России, страны СНГ, Европы и государств Юго-Восточной Азии.
Эта Российская авиакомпания вошла в тройку лидеров по качеству и вкусовым характеристикам бортового питания среди стран СНГ. Ее пассажиры могут рассчитывать на питание даже во время коротких рейсов. Нередко стюардессы предлагают выбор из 3 блюд. При этом вкусовые качества еды отличные.
«Ред Вингс» (Red Wings)
При многочасовом перелете авиакомпания предоставляет пассажирам питание, освежающие и алкогольные напитки. Если рейс рассчитан всего на пару часов, то это могут быть легкие закуски, в фирменных коробках компании «Ред Вингс». Обычно это тосты или булочки, которые прекрасно дополняют сыр масло.
Уральские авиалинии
Меню эконом-класса зависит от дальности полета, времени суток и, конечно, направления. Чаще всего пассажирам подают горячие или холодные блюда, кондитерские изделия, безалкогольные напитки.
Меню бизнес-класса гораздо разнообразнее. Пассажирам предоставляется выбор из нескольких вариантов горячих блюд, десертов, закусок. Им доступны не только прохладительные и горячие напитки, но и алкогольные. Блюда подают на тарелках.
Все вышеперечисленные компании предлагают людям, вынужденным в связи с каким-либо заболеванием соблюдать диету, услугу «специальное меню» . О намерении ею воспользоваться нужно сообщить заранее.