Всем привет! Предлагаю Вам разнообразить ваше ежедневное меню, и приготовить Вкусную, Сочную, Аппетитную овощную запеканку! Я ее приготовила с варено-копченой колбасой, которую можно заменить и ветчиной, и вареным мясом и т.д. Легкий в приготовлении ужин, ингредиенты которого можно подготовить заранее, накануне! Он понравится Вам и Вашим близким! Готовьте со мной! Подписывайтесь на мой канал! Приятного Вам аппетита!
Начинаем готовить! Рецепт под видео!
Ингредиенты:
картофель вареный - 6 шт. средних (600 гр)
колбаса (у меня варено-копченая) - 250 гр
сладкий перец - 1 шт. (200 гр)
шампиньоны - 150 гр
чеснок - 3 больших зубчика
зелень - по вкусу (у меня небольшой пучок)
сыр - 150 гр
для соуса:
сливки 10% - 1 ст. (250 мл)
молоко - 450 мл
мука - 50 гр
сливочное масло - 50 гр
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.