Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) провёл проверку сладкого перца отечественного производства и поставляемого в Россию из Китая, Израиля, Танзании и Турции.
Все перцы исследовались по стандартной «овощной» программе – на содержание нитратов и остаточных количеств пестицидов по 318 наименованиям. Особо порадовать потребителей нечем, лишь один образец из пяти оказался безопасным – перец зелёный из Танзании (поставщик ООО «Лагуна»). Единственный выявленный в нём пестицид – тебуконазол – содержится в незначительном количестве и, кроме того, входит в перечень разрешённых. Содержание нитратов также невелико – всего 36% от допустимого уровня (ДУ).
Все остальные перцы признаны опасными для здоровья.
Перец микс (красный, жёлтый) из Китая (импортёр ООО «Кристалл», Забайкальский край) порадовал низким содержание нитратов (32% от ДУ), но где-то подхватил запрещённый пестицид пенконазол.
С перцем оранжевым из Израиля (импортёр ООО «МГЛ МЕТРО Груп Логистикс») ситуация схожая, с той лишь разницей, что запрещённых пестицида два – мепанипирим и флутриафол. Зато содержание нитратов самое низкое из всех образцов – 27% от ДУ.
Хуже всего почувствовали себя при проверке российский продукт и гость из Турции.
Перец Долма из Турции (импортёр ООО «МГЛ МЕТРО Груп Логистикс»). Содержание нитратов выше нормы – 148%. Также экспертам приветливо помахали ручкой три турецких пестицида: ацетамиприд, азоксистробин и боскалид. То, что содержание двух последних не превышает ВМДУ (временный максимально допустимый уровень) для импортной продукции, явилось для проверяющих довольно слабым утешением.
Ну и, наконец, русский перец Блонди, произведённый ООО "КИНГСФРУТ" и развенчавший миф о безопасности отечественных овощей по сравнению с теми же китайскими. Во-первых, наш земляк оказался рекордсменом по нитратам – 173% от ДУ, что почти в два раза выше нормы. Кроме этого, в наличии три запрещённых пестицида: ацетамиприд, пириметанил и флуопирам.
Примечательно, что при закупке перцев из России, Израиля и Турции продавцом (торговая сеть «МЕТРО Кэш энд Керри») была предоставлена декларация о соответствии данной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Это говорит как минимум о том, что даже если вам предоставят в магазине декларацию соответствия, гарантию этого самого соответствия вам никто не даст.
Автор: Соня Нореман