Соевое мясо это натуральное мясо, употребляется при диетическом питании, его состав похож с составом говядины и состоит на 50% из белка, с витаминами e и d. У него низкая калорийность равная 200 килокалорий на 100 грамм, это мясо едят даже вегетарианцы. Но полезно ли оно? польза если употреблять соевое мясо то можно избежать заболеваний сердечно сосудистого тракта, так же остеопороза, это мясо советуют диетологи так как оно помогает при борьбе с ожирением. в этом мясе содержится лецитин и хаулин которые стабилизируют работу головного мозга, увеличивают реакцию,память и ускоряют мыслительные процессы, также в этом мясе содержатся фитиновые кислоты которые останавливают размножение опухолевых клеток вред несмотря на такую пользу этого мяса оно так же может нести и вред, соевое мясо категорически запрещено употреблять в пищу беременным женщинам, чрезмерное употребление соевого мяса останавливает рост человека, нарушает функциональность желудка, в мясе много аксеслатов поэтому не