Пирожки «Итальяно» Моя мама печет вкусные пирожки, ватрушки, булочки. Вместе мы придумали такие пирожки, которые напоминают по вкусу пиццу, но их удобно брать с собой на прогулку. Необходимые продукты: 1 упаковка замороженного дрожжевого или слоеного теста, 200 гр салями, 3 помидора, 200 гр твердого сыра, пучок базилика. Способ приготовления: Тесто разморозить, развернуть на столе и нарезать прямоугольниками 12x8 см. С двух длинных сторон сделать по 6-7 надрезов наискосок. На середину прямоугольника выложить внахлест по 3 ломтика салями, на них - 3 кружочка помидора, затем на помидоры 2-3 листика базилика и накрыть все тонким ломтиком сыра. Закрыть пирожок, переплетая боковые полосочки как косичку. Дать постоять 15 минут, затем смазать молоком и запечь в духовке до золотистого цвета при температуре. 180 o C. P.S. Тесто лучше раскатывается, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой
Пирожки «Итальяно»
Моя мама печет вкусные пирожки, ватрушки, булочки. Вместе мы придумали такие пирожки, которые напоминают по вкусу пиццу, но их удобно брать с собой на прогулку.
Необходимые продукты:
1 упаковка замороженного дрожжевого или слоеного теста, 200 гр салями, 3 помидора, 200 гр твердого сыра, пучок базилика.
Способ приготовления:
Тесто разморозить, развернуть на столе и нарезать прямоугольниками 12x8 см. С двух длинных сторон сделать по 6-7 надрезов наискосок. На середину прямоугольника выложить внахлест по 3 ломтика салями, на них - 3 кружочка помидора, затем на помидоры 2-3 листика базилика и накрыть все тонким ломтиком сыра. Закрыть пирожок, переплетая боковые полосочки как косичку. Дать постоять 15 минут, затем смазать молоком и запечь в духовке до золотистого цвета при температуре. 180 o C.
P.S. Тесто лучше раскатывается, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой