Чизкейк - это один из самых вкусных десертов. Я не могу назвать его тортом, потому что он слишком нежный для него. Чизкейк всегда получается лёгким, но осень сытным и вкусным.
Что нам потребуется:
- Творог или творожный сыр ( по вкусу ) - 350 гр.;
- Песочное печенье ( красивее будет смотреться шоколадное) - 150 гр.;
- Сливочное масло - 100 гр.;
- Сгущёнка - 70 гр.;
- Какао - 70 гр.;
- Сливки 33% - 100 гр.;
- Сахар/ сахарная пудра - 120 гр.;
Начинаем готовить:
1. Ломаем в мелкую крошку печенье;
2. Топим масло;
3. Перемешиваем печенье, масло и сгущенку;
4. Смазываем края формы маслом;
5. Получившееся тесто утрамбовываем в форму, формируя бортики;
6. Убираем в холодильник;
7. Взбиваем сыр / творог со сливками и сахаром до образования густой массы;
8. Разделяем на две чаши;
9. Добавляем в одну какао и снова взбиваем;
10. Выливаем в хаотичном порядке в форму белый и коричневый крем;
11. Убираем в холодильник на 3-4 часа;
12. Можно украсить ягодой, но если вдруг её нет, это не испортит нежнейший вкус нашего тортика!
Приятного Вам аппетита! :)
Если тебе понравился наш рецепт, то не забывай ставить лайки! Если ты здесь в первый раз, то подписывайся, ведь здесь ты найдешь самые лучшие и вкусные рецепты!