Одним из самых важных продуктов нашего рациона являются овощи. К тому же клетчатка с овощей способствует хорошему пищеварению. Именно поэтому многие врачи говорят, что овощи должны занимать больше половины всего рациона ребенка. Но мы знаем, как бывает тяжело заставить ребенка их есть.
Знакомства с овощами. Первая адаптация к питанию должен состоять именно из овощей. Выбирайте однокомпонентное пюре, светлых или зеленоватых цветов. Это может быть репа, различные капусты, кабачки и тому подобное. Именно такие продукты в дальнейшем не вызовут аллергию.
Помните, что вы не просто кормите ребенка, вам необходимо познакомить его со всеми вкусами овощей. Постепенно увеличивайте порции пюре. При отсутствии аллергической сыпи, можете начинать комбинировать разные овощи. Ваша задача сделать их как можно вкуснее для вашего малыша. Чтоб в дальнейшем они не казались ребенку не вкусными.
Покупное пюре.
Готовое или покупное пюре. Тяжело сказать наверняка какой вариант лучше. Оба имеют свои плюсы и не несут никакого вреда. Для начала прикорма удобней брать покупное, так как давать нужно не больше половины ложечки и такое количество не стоит затраченных усилий на приготовление. Тем более в детские пюре добавляют витамины и сделаны они в соответствии с гигиеническими нормами. Но не смотря на это многие мамы доверят лишь своему приготовлению и в этом тоже нет ничего плохого.
Отвращение.
Нетерпимость к овощам. Она может появиться внезапно и на совершенно любой овощь. Аллергия сопутствуется вздутием, запором, диареей, а так же кожной сыпью или шелушением.
Поэтому педиатры составили список овощей, в зависимости от их гипоаллергенности:
- Низкоаллергенные: овощи белых или светло зеленых цветов. Это огурцы, кабачки, репа, капуста и другие похожие. Именно с них и стоит начинать первый прикорм вашего малыша. Они не имеют в составе никаких красителей, что могут послужить раздражителем.
- Средне аллергенные: более тяжело усваиваемые овощи. Это бобовые, картошка в любом виде, тыква, перцы и другие. Их стоит вводить уже после, того как малыш привык к первому прикорму. И хоть на это продукты очень редко встречается непринятие, они могут быть тяжелыми для малыша.
- Высокоаллергенные: овощи темного и яркого цвета. Такие как буряк, помидор, морковь, баклажан и другие. Особенно не желательно давать ребенку эти овощи импортного производства, для увеличения сроков хранения в них может быть химия. Давать их стоит в маленьких количествах и следить, чтоб не появилась аллергия.