Здравствуйте, дорогие домохозяйки. Сегодня я расскажу вам о способах, который помогут на долго сохранить картофель и не дадут ему испортиться.
Картофель очень плохо переносит холод, но в тепле он быстрее прорастает и начинает портиться. Как же тогда хранить картошку и что для этого нужно сделать?
Есть пару старых и надежных способов для хранения картошки. Один из таких методов предусматривает обсыпать картошку золой. Для этого картофель нужно поместить в ящик или коробку, где он будет храниться. Обсыпать золой и хорошо перемешать.
Зола отличный антисептик и надолго защитит картошку от порчи.
Еще один вариант это шелуха от лука. Из-за веществ содержащихся в луке и его шелухе, он так же имеет отличные антисептические качества. Что защитит картошку на долгое время. Для этого возьмите шелуху от лука и перемешайте вместе с картошкой, которую вы собираетесь убрать на сохранение.
И последний, третий вариант: - это обдать картофель кипятком. Либо обдать его паром, используя утюг или другие методы. Например надеть на носик чайника резиновый шланг. Обработать клубни с одной стороны, после чего перевернув обработать с другой. Это на долго задержит картофель от прорастания.