🍴 6 порции ⌚ 15 мин
Горох - это белок. Также в горохе много витамина К. Большое количество антиоксидантов, содержащееся в горохе поддерживает уровень нормы сахара в крови.
ИНГРЕДИЕНТЫ
┃ зеленый горох - 6 ст. ложек
┃ бульон на овощах - 3 стакана
┃ вода - 1-2 стакана
┃ лук красный - 1 шт
┃ мята свежая - 4-5 веточек
┃ петрушка - 20 гр
┃ лук зеленый - 20 гр
┃ масло оливковое - 2-3 ст. л.
┃ соль/перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
► Накрошить зелень: мяту, лук, петрушку, репчатый красный лук.
► Лук потушить в масле в большой кастрюле 2-4 минуты
► Добавить воду и бульон. И варить на сильном огне до кипения.
► Поместить в кастрюлю горох и варить еще 2-5 минут
► Свежую зелень добавить к содержимому и смешать все блендером до кремообразной консистенции
► Украсить суп веточкой петрушки
Готово! Приятного аппетита! Будьте здоровы и красивы!
Жмите палец вверх
И подписывайтесь на канал "Обнаженная Еда"