Кулич получился совершенно потрясающей пористой текстуры и напитанный ароматом ванили и изюма .. чуточку сливочный и такой незабываемый вкус..сравнить с версией не пп не могу, но результатом оооооооочень довольна!!!!😍🙌🏻 Спасибо за ваши сердечки ❤ КБЖУ: 183/10.7/3,9/28 Ингредиенты: •овсяные отруби 5ст.л(или смолотые хлопья) •мука кукурузная /рисовая по 1ст.л без горки •мука пшеничная ц/з 3ст.л •кефир 100мл •творог пастообразный 80г •масло сливочное 1ч.л •2 яйца •жменя изюма •разрыхлитель 6г •ваниль и подсластитель. ~Предварительно смешиваем творог, яйца , кефир и разрыхлитель.. оставляем на 10 мин.подойти. ~вводим муку и отруби..подсластитель и ваниль. ~я вымешивала тесто тестомесом. ~вводим изюм ~вливаем в бумажную форму для куличей и выпекаем при 170градусах 50-60мин(тесто займёт пол формы у меня 10смдиаметр, потом поднимется вдвое) Остужаем. Снимаем бумагу глазурь я делала обычную : яичный белок взбиваем с 2ст.л сахарной пудры и соком лимона. Пп глазурь: 4ст.л сухого обезжиренного