Мы сладкоежки, едим слишком много сахара для нашего же блага.
Сладкая диета может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем, таким как диабет 2 типа, поэтому никто из нас не должен иметь больше, чем максимум семь чайных ложек сахара в день.
Общественного здравоохранения Англии хочет, чтобы наше потребление сахара из множества популярных продуктов следует сократить на одну пятую к 2020 году.
Часть раствора включает переформулировку продуктов с заменой сахара.
Искусственние sweeteners дают сладостный вкус с немногими или никакими калориями.
Но здоровы ли они?
Что такое подсластители?
Будут серии разных видов в тысячах по-разному продуктов, включая еду и пить диетпитания.
Они все направляют сделать такую же работу поставлять сладость вместо сахара, намереваясь men6we калорий.
Некоторые из них, такие как сахарин, сукралоза, ацесульфам К и аспартам, интенсивно сладкие в крошечных дозах, что делает их идеальными для использования в низкокалорийных безалкогольных напитках и без сахара в жевательной резинке. Другие, как сорбит и ксилит, более громоздки, как реальный сахар, поэтому полезны как замена в продуктах как кондитерские.
Должен ли я использовать их?
Спросите эксперта и, к сожалению, большинство скажет, что это должен быть "личный выбор".
Ограничение того, сколько сахара вы едите, безусловно, хорошая вещь помогая уменьшить риск диабета, ожирения и кариеса.
Когда вы считаете, что обычная банка колы содержит около девяти кубов сахара - больше, чем суточные взрослого - имея версию диеты вместо этого может иметь значение. Ли обменивать сахар для sweetener поистине здоров более трудно для того чтобы ответить.
Конечно, употребление в пищу слабосахарных, низкокалорийных продуктов не является гарантией того, что вы будете оставаться в форме и стройной. Они не являются заменой для здорового питания.
Если они искусственные, разве это не делает их нездоровыми?
Много синтетика, но некоторые sweeteners могут быть сделаны от естественно-происходя веществ. Подсластители на основе стевии изготавливаются из листьев растения. Также, синтетика не значит нездоровое.
По закону продукты питания или напитки должны быть четко маркированы и перечислены на упаковке, содержат ли они низкокалорийные подсластители, что позволяет потребителям делать выбор при покупке.
Переключит к sweeteners сделает меня потерять вес?
Уменьшение калорий вы получаете от сахара может помочь с потерей веса.
Сколько веса вы потеряете, однако, быть в зависимости от ваше общее диетпитание и How much тренировки вы получаете, также, как ваш генетический состав и метаболизм. Доктор Стейси Локер из британского Фонда питания говорит, что переход на искусственно подслащенные продукты с низким содержанием сахара и напитки может помочь некоторым диетологам.
"Есть исследования, показывающие, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, что люди, которые потребляют низкокалорийные версии в своих диетах принимают меньше калорий и, как правило, похудеть.
"Если вы принимаете напитки, например, обычная вода лучше всего, но некоторым людям может быть трудно переключиться с сладких напитков на воду.
"Они могли хотеть рассматривать иметь диетпитание или Low-calorie питье если они любят вкус.
Они в безопасности?
Искусственные подсластители тщательно регулируются и прошли необходимые проверки для использования в пищевых продуктах.
Производители пищевых ингредиентов должны предоставить доказательства того, что их подсластитель
не вызывает никаких побочных эффектов, в том числе и ракане влияет на воспроизведениене хранится внутри тело или не метаболизируется в другие потенциально опасные продуктыне вызывает аллергических реакций
Европейский орган по безопасности пищевых продуктов устанавливает приемлемое ежедневное потребление, которое является максимальным количеством, которое считается безопасным для потребления каждый день в течение вашей жизни.
И эти ограничения трудно нарушить.
Используя аспартам подсластителя в качестве примера," средний " взрослый (весом 70 кг; 11 камень) может пить до 14 банок без сахара газированного напитка или использовать 40 чайных ложек подсластителя в своем чае или кофе каждый день, не превышая лимита.
Для ребенка (весом 23 кг) эквивалентный максимум-четыре банки напитка и 13 чайных ложек подсластителя.
Как насчет неприятных побочных эффектов?
Много отрицательного давления о искусственних sweeteners.
Некоторые исследования утверждали, что они могут сделать людей более голодным и расстраиваться уровень сахара в крови, но нет никаких убедительных доказательств вреда.
Однако есть некоторые люди, которые не могут или не должны потреблять искусственные подсластители.
Дети до трех лет не должны иметь их, но беременные женщины могут.
Люди, рожденные с редким генетическим заболеванием под названием phenlyketonuria должны избегать аспартам, потому что это может быть вредно для них.
Для остальных из нас стоит отметить, что потребление многих из них может вызвать метеоризм и диарею.
Могут ли они помочь диабету?
Сахар является одним из видов углеводов и потому, что все углеводы влияют на уровень глюкозы в крови, уменьшая потребление сахара может помочь держать уровень глюкозы в крови под контролем. Диабет в Великобритании говорит: "поскольку сахар не способствует питательной ценности, кроме углеводов и калорий, он имеет "пустые калории", и поэтому он не хорош, если вы хотите управлять своим весом.
"Это не означает, что люди с диабетом должны иметь полностью без сахара диету.