Кукуруза - однолетняя культура, очень приятная на вкус и высоко питательная.
В ней содержатся: витамины В1, В2, В5, Е, К, С; микроэлементы железо, цинк, магний, натрий, калий, кальций, фосфор и марганец, а также белки (13,8 %) и жиры (до 8%). Кукуруза - представительница семейства злаковых, относится к растениям, которые опыляются ветром. Что сделать, чтобы вырастить эту вкусную красавицу?
За 1-2 месяца до посева смачиваем семена растворами молибдена или солями цинка. Альтернативой смачиванию служит опудривание семян полимикроудобрениями. Также опудриваем семена непосредственно перед высевом гексахлораном (на 1 кг семян 15 г вещества). Почву копаем осенью.
Вносим в почву удобрения - аммиачная селитра - 26 г, суперфосфат - 30 г, калийная соль - 14 г. Если планируем ранние посевы, то почву рыхлим 1 раз, если более поздние - то 2 раза. Сажаем кукурузу в третьей декаде апреля - тогда урожай мы получим в конце июля. Высеваем семена на глубину 4-6 см, расстояние между растениями в ряду - 25-35 см, между рядами - 70 см.
Борьбу с сорняками начинаем уже на 3-4-й день после посева. Обрабатываем почву на глубину 6-8 см. Перед тем как рыхлить первый раз, проводим прореживание - оставляем между растениями скороспелых сортов - 25 см, позднеспелых - 35 см. Следующие рыхления проводим одновременно с поливами.
Глубина последующих рыхлений - до 10 см. Оптимальный вариант - совмещать поливы, а соответственно, и рыхления, с фазами развития растений. Как определить, что початки уже созрели и готовы?
На зернах нет впадин и морщин, если мы надавим на зерно, то оно легко лопнет и из него пойдет молочко, обертки плотно облегают початки, зерно в ряду и ряды сомкнулись, зерно желтого цвета (у желтозерных сортов).
Приятного аппетита!