Для приготовления блюда нам понадобится: Мясной фарш около 200г. - я купил за 45 р. Макароны спагетти - я взял за 21 р. (использовал только 1/3 пачки) = 7 р. Самый дешевый сыр 100г. - 60 р. (использовал только 1/3) = 20 р. Лук, морковка - по 3 р. итого = 6 р. Томатная паста - 25 р. ИТОГО за все - 103 р. делим на 2 порции = 51,5 р. Теперь я вам покажу как все это приготовить: Первым делом мы сварим макароны. (не забудьте посолить воду) Пока макароны варятся мы займемся другим. Берем лук и морковку, и сначала довольно мелко нарезаем лук и высыпаем его обжариваться на сковородку Пока лучок поджаривается режим морковь мелким кубиком и добавляем к луку. Перемешиваем. Через пару минут добавляем туда фарш и сразу же разламываем его лопаткой, что бы он не превратился в одну сплошную котлету! Довариваем фарш до состояния как на фото ниже и добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Добавляем туда немного воды, соли и перца по вкусу. Выпариваем до состояния как на фото ниже и выключаем. Макароны
Для приготовления блюда нам понадобится:
Мясной фарш около 200г. - я купил за 45 р.
Макароны спагетти - я взял за 21 р. (использовал только 1/3 пачки) = 7 р.
Самый дешевый сыр 100г. - 60 р. (использовал только 1/3) = 20 р.
Лук, морковка - по 3 р. итого = 6 р.
Томатная паста - 25 р.
ИТОГО за все - 103 р. делим на 2 порции = 51,5 р.
Теперь я вам покажу как все это приготовить:
Первым делом мы сварим макароны. (не забудьте посолить воду)
Пока макароны варятся мы займемся другим.
Берем лук и морковку, и сначала довольно мелко нарезаем лук и высыпаем его обжариваться на сковородку
Пока лучок поджаривается режим морковь мелким кубиком и добавляем к луку.
Перемешиваем.
Через пару минут добавляем туда фарш и сразу же разламываем его лопаткой, что бы он не превратился в одну сплошную котлету!
Довариваем фарш до состояния как на фото ниже и добавляем томатную пасту.
Перемешиваем.
Добавляем туда немного воды, соли и перца по вкусу.
Выпариваем до состояния как на фото ниже и выключаем.
Макароны сварились.
Теперь натираем сыр.
Вот мы и на финишной прямой! Надо красиво подать наше блюдо!
Первым слоем на тарелку мы выкладываем спагетти.
Сверху на спагетти накладываем соус. (на одну порцию половину)
Последним слоем на соус мы выкладываем тертый сыр.
Если у вас есть свежая зелень то укладываем ее на сыр.
Всё!
У нас получилась бюджетная баста болоньезе!
Само собой она очень вкусная и попробовав ее вряд ли кто то подумает что она стоит копейки! Себестоимость одной порции вышла 51 рубль!
Если вам понравился рецепт, поставьте палец вверх и подпишитесь на канал!
С вами был ИВАНОВИЧЬ. Хорошего вам дня!