У нас в супермаркете продается овсяной кисель с облепихой и еще каким-то вкусом, ходил я всё вокруг да около, хотел попробовать, но не уверен был, что понравится, к тому же он с сахаром в составе.
Но последний раз снова попался он мне на глаза, решил купить и не пожалел.
Кисель мне очень понравился, поэтому я, недолго думая, тут же сделал подобный дома, уже без сахара, конечно.
Обязательно попробуйте!
Освежающий, нежный с приятной кислинкой, можно взять с собой на перекус.
РЕЦЕПТ: Облепиха замороженная - 80 гр.
Овсяная мука (или измельченная в муку в кофемолке овсянка) - 30 гр.
Вода - 500 мл.
Подсластитель (у меня стевиозид) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Облепиху промываем, заливаем 200 гр кипятка, прикрываем крышкой, оставляем настояться на 30 минут-1 час. Пробиваем блендером, процеживаем через сито, протирая остатки ложкой.
Овсяную муку (или измельченную овсянку) смешиваем с 300 гр воды комнатной температуры, добавляем подсластитель, настой облепихи, ставим в сотейнике на плиту, при постоянном по