Когда вы смотрите чужие истории в Instagram, авторы видят ваше имя. Свой «след» можно легко скрыть при помощи расширения для Google Chrome: Chrome IG Story.
https://chrome.google.com/webstore/detail/chrome-ig-story/bojgejgifofondahckoaahkilneffhmf?hl=ru
Важно: для анонимного просмотра нужно войти в Instagram через Google Chrome для компьютеров. После установки расширения факт просмотра истории не будет сохраняться. Также Chrome IG Story позволяет скачивать видео.