Стакан сока и шоколадный сырок на завтрак.Булочка с газировкой в обед.Сладкий чай,пирожные,конфеты за ужином.Казалось бы,ну и что?Сахар повреждает сердце.Оно больше не может качать кровь.Соль задерживает жидкость в организме.Накапливается внеклеточная жидкость.Объем жидкости становится больше.И эту жидкость нужно проталкивать по сосудам.Сердце делает это с большой нагрузкой.Повышается артериальное давление.Словом "соль" мы привыкли называть что-то главное и важное.А если случается что-о плохое,можем сказать "жизнь не сахар". Мы не представляем себе жизни без этих двух белых порошков,которые мировая наука не так давно обвинила в массовых убийствах.Кокаин,героин и морфин вызывают активацию особо части мозга.Тоже самое происходит и при употреблении сахара.Он работает как наркотик.Соль накапливается в организме и это никак не связано с увеличением количества воды.Всемирная эпидемия ожирения несомненно связана с глобальным ростом потребления сахара.Он сильно подешевел за последние 30 лет.Благодаря,например изобретению кукурузного сиропа,который вы можете найти почти в любых продуктах.Многие люди в науке доказывают то,что хотят доказать.Их выводы о том что соль вредна неверен.Гиганты пищевой индустрии очень хотят скрыть информацию о вреде соли,потому что это подорвет их бизнес.Они запустили целую компанию по дезинформации.Пытаются посеять в людях недоверие к научным исследованиям.В мире разворачивается настоящая "соляная" вона!И с сахаром тоже самое.Практически везде используется сахар.Сахар без преувеличения изменил ход мировой истории.Чтобы выращивать сахарный тросник, европейцы колонизировали Америку.У нас у всех передозировка.80% еды,которая продается в наших супермаркетах ,содержит сахар.Пищевая индустрия любит его,потому что он самый просто консервант.Он увеличивает срок хранения.А еще нас подсаживают на его вкус!Какое вещество может вызывать в организме похожие на алкоголь изменения?Ответ:сахар!Еще совсем недавно считалось,что сахар не может вызывать диабет,только усиливать.Но судя по новейшим исследованиям,избыток сахара способен быть именно причиной.Он поражает нашу печень и поджелудочную железу.Обмен веществ в организме начинает идти в разнос.И мы катастрофически толстеем.Вопрос в том,почему калории сахара хуже чем калории из других продуктов?Дело не в калориях,а в том что сахар прицельно убивает печень!Она жиреет и перестает реагировать на инсулин,который командует ей откладывать поступающий сахар.Поджелудочная железа,производитель инсулина,выпускает его все больше.Это уже называется метаболический синдром,который приводит к диабету второго типа,инсульту,болезням сердца.Даже к раку и слабоумию!Самое плохое,что ожирением все отнюдь не ограничивается.Существует несколько десятков вредных последствий. Сейчас мы потребляем сахара в 40 раз больше,чем наши предки еще два века тому назад.
Снижение количества соли в рационе приводит к устойчивому снижению артериального давления.Во всех развитых странах сейчас едят немыслимо много соли.Реальная потребность человека в соли 1,5 грамма в сутки.Организм человека приспособлен к практически без солевой диете.Многие продукты дают огромный излишек соли.Среднестатистический житель России за год съедает 4,5 кг лишней соли!!!Люди,переедающие соленое,утоляют жажду чем-то сладким.Это два наркотика!Пищевые компании пропагандируют соль!Все серьезные специалисты рекомендуют есть поменьше соли!Соль содержит массу загрязнений.Они оседают на стенках сосудов.Тем самым вызывают повышенное артериальное давление,засоряют капилляры.