Найти тему

Салат "марсель"

Здравствуйте дорогие друзья, спешу поделиться с Вами оригинальным рецептом салата. Нам потребуются следующие ингредиенты:400 гр. отварного филе курицы, 300 гр. моркови по-корейски, 300 гр. сыра, 500 гр. майонеза, 150 гр. очищенных грецких орехов, 6 яиц, 150 гр. чернослива без косточек, зубчик чеснока, соль, специи и зелень (лук, укроп, петрушка). И так начинаем готовить наш удивительный салат, берем чернослив промываем в проточной воде, затем заливаем кипятком на 10-15 минут для размягчения, далее сливаем воду, обсушиваем и нарезаем тонкими кусочками. Берем яйца, отделяем белок от желтка и отдельно натираем на мелкой терке. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и мелко нашинкованным чесноком. Орехи обжариваем на сухой сковороде и перемешиваем с корейской морковкой. Далее берем плоское блюдо раскладываем на нем чернослив, наносим слой майонеза, затем нарезанное кубиками филе курицы, посолим и добавим специи, снова наносим слой майонеза, потом морковь с орехами, насыпаем слой сыра, потом белок, со всех сторон обильно промазываем майонезом и посыпаем желтком. Убираем наш кулинарный шедевр в холодильник на 1-1,5 часа, перед подачей на стол нужно посыпать измельченной зеленью. Всем приятного аппетита, если Вам понравилось ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, вот ссылка zen.yandex.ru/id/5afdd33e5f4967a269c24d95