Это такая альтернатива котлеткам с пюре, более нарядное, и не такое обыденное блюдо) Отлично подойдет для застолья! Вам понадобится: Способ приготовления: Приятного аппетита!
Это такая альтернатива котлеткам с пюре, более нарядное, и не такое обыденное блюдо)
Отлично подойдет для застолья!
Вам понадобится:
- 0,5 кг. фарша свинина + говядина(конечно делаем сами, иначе вкус совсем не тот будет)
- 1 небольшая луковица(100гр)
- 200мл. сливок(10-20%)
- картофель примерно 0,5 кг
- сыр твердый
- соль, перец(по вкусу)
Способ приготовления:
- в фарш добавляем мелко шинкованный лук, солим\перчим
- картофель очищаем и натираем на крупной терке, солим\перчим, заливаем сливками
- сыр натираем на крупной терке
- выкладываем порционно фарш, сверху картофель и сыр
- сливки будут стекать на противень, от этого мясо будет сочнее!
- запекаем в духовке при температуре 180С около 30 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
