Этот рецепт для тех, кому без разницы "карбонара" или "болоньезе", а главное, чтобы было просто, сытно и вкусно!
Купи пачку спагетти, немного петрушки, репчатый лук, чеснок, сливки, любые грибы(например, шампиньоны), также возьми на свой вкус бекон, сало или шпик. Если ты совсем гурман, купи твёрдый сыр (например, пармезан), чтобы завершить приготовление, как профессиональный повар.
Приступаем к приготовлению вкуснятины.
1. Порежь и измельчи репчатый лук и чеснок, разогрей сковороду, налей масло и отправь жариться до золотистого цвета. Нарежь мясной ингредиент на небольшие кубики и отставь в сторонку. Когда лук и чеснок станут нужного цвета, отправь уже нарезанные грибочки к ним и перемешай.
2. На другой плитке поставь ёмкость с водой, а когда она закипит, сбрось туда свои спагетти и вари, как написано на упаковке, желательно до состояния "al dente"(от итал. al dente — на зубок).
4. Пока варятся спагетти, скинь мясной ингредиент к грибам с луком и чесноком, перемешай, влей сливки и снова перемешай.
5. Далее добавь к этой красоте спагетти "al dente" и перемешай.
6. Ну вот. Ты молодец! Смотри на свою вкуснятину. Чтобы завершить приготовление, как профессиональный повар, потри немного сыра на получившееся блюдо (уже в тарелке) и укрась полезной петрушкой.