Просто, вкусно, питательно! На этот раз мы приготовим макароны и бефстроганов из соевого мяса.
Уверена, что многие не станут читать после слова "соевого мяса". А зря.
Такой обед/ужин укладывается в сотку и накормит 2-3 человек!
Необходимо (ингредиенты и примерная стоимость):
- Дешевые макароны (ну у меня Макфа, но можно найти еще дешевле): 40 руб.;
- Упаковка соевого мяса: 55 руб.;
- Лук репчатый: 5 руб.
Готовится просто и быстро.
Соевое мясо залить кипятком, дать набухнуть. Лук нарезать полукольцами, выложить на сковородку и слегка обжарить. С мяса слить остатки воды и выложить на сковородку к луку. Обжарить, посолить, еще лучше, если добавить душистых приправ. Добавить воды и если есть по желанию ложку томатной пасты/сметаны, если нет, можно и без этого.
Потушить пару минут. Макароны просто сварить в подсоленой воде. Выложить сверху макарон бефстроганов.
Вкусно! Порции для двух человек получаются большие! Хватит и на трех. Соевое мясо богато белком и быстро насыщает.
Понравился рецепт? Подписывайся на канал и не думай о кризисе)
