Скоро лето и всем бы хотелось скинуть пару килограмм. На самом деле слово "диета" в сочетании с прилагательным "средиземноморская" не является видом питания для резкого похудения, а скорее является сводом правил и законов правильного питания в стиле греков, итальянцев и испанцев.
Данная пирамида полностью характеризует данный вид диеты. Употребление круп с содержанием цельных зерен, большое количество овощей, стручковых, бобовых, семян и орехов. Салаты зачастую заправляют оливковым маслом.
Свинина, баранина и курица в данной диете встречаются не так часто, как рыба и морепродукты. Благодаря выбора в пользу "даров моря" она богата жирами омега-3 и омега-6, которые оказывают положительное влияние на наш организм.
Из молочных продуктов жители средиземноморья предпочитают натуральные сыры и кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка.
Алкогольные напитки в средиземноморской диете практически отсутствуют, исключением является красное вино, которое стало традиционным для всех народов, которые питаются подобным образом.
Взамен соли, специям и различным ароматизаторам выступают травы: базилик, тимьян, розмарин, а также свежий чеснок, лук и прочие пряности.
Большое количество питьевой воды(1,5-2 литра в день минимум), а также постоянная физическая активность - являются одной из важнейших частей данной диеты.
Золотое правило: углеводы утром, а белки вечером. Данное правило в современности зачастую используют культуристы, но и обычным людям оно не помешает. Наш организм так устроен, что употребляя углеводы во второй половине дня, мы даем стимул для запасания жиров и появления лишнего веса.
Средиземноморская диета - это не панацея для быстрого похудения, а образ жизни, который со временем оздоровит ваш организм, а также приведет вес в порядок, но не резким скачком, а плавно.
Спасибо за прочтение, ставьте лайк и подписывайтесь! kkadrr11@mail.ru - консультации по поводу диеты.