Ингредиенты.
2 ст. овсяных хлопьев, 100 гр. размягченного масла, 0,5 ст.сахарного песка, 100 гр. майонеза, 1-2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 1/4 ч.л. соли, 1 ст. муки, (тесто должно быть как густая сметана) .
Приготовление.
В миске растереть масло с сахарам, добавить соль, яйца, хлопья, майонез и все перемешать.В конце положить соду и муку.Тесто на противень выкладывать в виде палочек , длиной около 8 мс. Для этого можно использовать полиэтиленовый пакет из- под молока и ли кефира,отрезав у него уголок около 2 см. или кондитерский шприц.Палочки выдавливать не очень близко друг к другу, так как в процессе выпекания они увеличиваются в объеме.
Выпекать на смазанном маслом противне до золотистого цвета при температуре 180- 200 градусов.
Приятного аппетита.
