Это любимое блюдо супруга на завтрак в сезон томатов.
Называет он это блюдо "мужская сила" смеясь, хотя есть в этом смысл. Ведь оно содержит много белка и микроэлементов.
Как приготовить блюдо "мужская сила"
У мужчин всё просто и быстро выходит:
- Спелые томаты мелко нарезает и выкладывает на сковороду.
- К ним добавляет адыгейский сыр, измельчая его лопаткой прямо на сковородке.
- Затем разбивает в эту смесь три или четыре яйца.
- Добавляет соль.
- Тут же наливает в сковороду молоко и перемешивает.
- Как только всё размешал, нарезает зелень. Зелень может быть любая: петрушка, укроп, лук.
- Посыпает зеленью и накрывает крышкой.
- Всё томится на медленном огне ещё минут пять.
Вот и готово блюдо: сытное, полезное и очень аппетитное.
Адыгейский сыр содержит 19 г белка в 100 г, как в куриной грудке. Он содержит аминокислоты и витамины группы В.
Сыр успокаивает нервную систему, нормализует давление, повышает иммунитет, укрепляет костную систему, положительно влияет на мышцы и работу головного мозга.
Сыр придаёт сытность и необычный вкус.
Томаты прекрасно сочетаются с белками, наполняя блюдо клетчаткой и микроэлементами. Именно томаты являются сильным антиоксидантом, понижают плохой холестерин.
Томаты, говорят диетологи, полезнее после тепловой обработки, что здесь и происходит.
Можно долго перечислять всю пользу блюда. Истина в том, что оно действительно придаёт силы мужчинам. Поэтому готовьте для них этот завтрак. О себе тоже не забывайте! Мне оно очень нравится. Всегда жду такого "подарочка" от супруга.
А ещё есть рецепт любимой закуски мужа.
А с вами всегда канал МОРЕ-МОРЕ с морем рецептов и морем интересного.