Хворост - это невероятно вкусное дополнение к чаю. Его легко и просто готовить, а результат оправдывает все усилия. Предлагаю вам рецепт хвороста, одного из вкуснейших лакомств, которые можно приготовить в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука - 1.5-2 стакана;
● водка - 1 ст. ложка;
● яйца - 2 шт;
● сливочное масло — 1 ст.л;
● масло растительное для жарки - 200 г.;
● сахарная пудра для посыпки
● щепотка соли и 2 ст.л сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Месим крутое тесто с добавлением яиц, сливочного масла, соли, сахара, водки и муки, накрываем влажным полотенцем и выдерживаем не менее получаса.
2. Раскатываем тесто, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
3. Обжариваем кусочки теста на растительном масле с двух сторон.
4. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.
5. Завариваем чай и наслаждаемся чаепитием с домашним лакомством!