Рецепт вкусной окрошки на квасе:
вареный картофель - 3-4 шт., огурцы - 4-6 шт., редис - 10 шт., куриные яйца вкрутую - 4 шт., вареная колбаса или отварное мясо - 300 г., по хорошему пучку укропа и зеленого лука, горчица - 1-3 ч., ложки чеснок по желанию, окрошечный квас -1,5 л .
