Для приготовления вам потребуется:
Помидоры -2 кг,
морковь - 4 шт,
чеснок - 1 головка,
перец болгарский - 5 шт,
уксус 9% - 100 мл,
перец красный чили молотый - 1 столовая ложка,
соль - 2 столовые ложки,
70 - 80 мл растительное масло,
сахар - 70-80 гр, зелень
Приготовление:
перемолоть все, кроме помидор и зелени.
В заливку добавить все ингредиенты.
Перемешать и попробовать на соль и т.д.
Подготовить банки (простерилизовать).
В подготовленные банки выложить помидоры срезом вниз.
Добавить заливку. Банки заполнить до верха.
Прикрыть крышками.
Стерилизовать с крышками 25 минут.
Закатать. Эти помидоры получаются не только вкусные,
но и очень красивые.
Приятного аппетита!!
Если вам понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал)
