Рецепт настоящей аджики | Проще некуда!| Быстрый и подробный рецепт

Аджика является прекрасным дополнением к большинству блюд и настоящие любители остроты оценят её сполна!

Нам нужны :

• Помидоры 4-5 кг
• Сладкий перец 1 кг
• Чеснок 100 грамм
• Острый перец 3 штуки
• Уксус 9% 2 ложки
• Соль и Сахар 3 столовые ложки

Начнем

Помидоры

Прокручиваем помидоры на мясорубке и ставим варить на 2 часа, пока не выпарится лишняя жидкость

источник фото https://my-luchshie.ru

Перец

Прокручиваем перец и добавляем к помидорам и варим ещё 50 минут. Через 50 минут добавляем чеснок,соль, сахар и уксус и варим 10 минут.

источник фото https://my-luchshie.ru

Готово! Можно разливать по банкам. Приятного аппетита.

https://my-luchshie.ru/uploads/posts/2016-11/dgzjr10ykui.jpg

Если вы хотите видеть чаще похожие статьи, то обязательно подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки!

Так же можете посмотреть другие наши рецепты.