Любите клубничный пирог? Порадуйте себя и своих домашних вкусным пирогом, сделанным по этому несложному рецепту.
Что вам понадобится для приготовления пирога?
• 200 г клубники,
• 3 яйца,
• 150 г сливочного масла,
• 150 мл молока,
• 200 г муки,
• 5 ст. л. сахара,
• 0.5 ч. л. разрыхлителя теста,
• Щепотка ванилина,
• Щепотка соли.
Готовим вкусный пирог из клубники
Сперва растапливаем на водяной бане (или в микроволновке) сливочное масло, выливаем его в миску.
Добавляем сахар, разбиваем яйца, всыпаем щепотку ванилина и соли, половинку чайной ложки разрыхлителя.
Размешиваем до однородности при помощи венчика.
Добавляем молоко и снова все хорошенько перемешиваем.
Высыпаем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Подготавливаем форму для выпечки, смазываем дно и бока растительным маслом, чуть-чуть посыпаем мукой.
Выливаем тесто в форму и разравниваем по поверхности ложкой.
Клубнику очищаем от хвостиков, моем и разрезаем на две-четыре части, в зависимости от размера. Для пирога лучше брать небольшие ягодки.
Выкладываем половинки ягод на тесто, слегка их утапливая.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.
Достаем, даем немного остыть и нарезаем ароматный домашний пирог с клубникой. Лакомимся с чаем.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить следующую вкусняшку.:)