Каждый ребенок мечтает о мороженом, и подарить ему такую радость достаточно легко. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт полезного и вкусного мороженого.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сливки 10%
● банан – 2 шт.;
● ванильный сахар – 1 чайная ложка;
● сахарная пудра – 3 – 4 чайной ложки (либо мёд - 2 столовые ложки).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Творог, порезанные бананы, сливки (сначала налейте 50-70 гр.), ванильный сахар, сахарную пудру или мёд помещаем в блендер. Всё тщательным образом измельчаем и перемешиваем в блендере до однородной консистенции. В случае если однородная масса получается очень густой, то добавляем ещё сливки и заново тщательно перемешиваем. Однородная масса должна быть похожа на густую сметану. После чего выкладываем мороженое в посуду и кладем в морозилку. Детское мороженое из творога с бананами.
Спустя 2-3 часа получаем мягкое мороженое, а уже через 4-5 часов можно попробовать готовое мороженое. Если же оставлять мороженое больше чем на 5 часов, то оно застывает достаточно сильно. Посему я советую непосредственно перед едой переложить мороженое в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного размякло.
Приятного аппетита!
