Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам вариант приготовления очень яркого, вкусного и полезного салата! Овощной Салат с Кальмарами! Его можно заправить обычным майонезом, постным майонезом, а я приготовила к нему заправку на оливковом масле! Такой салат можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста! Он радует глаз разнообразием красок входящих в его состав ингредиентов и выглядит очень Аппетитно! Поднимает настроение! Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересных рецептов! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!
Начинаем готовить! Рецепт под видео!
Ингредиенты: на две - три порции:
для салата:
кальмары замороженные - 400 гр
огурец свежий - 100 гр
перец сладкий болгарский - 100 гр
лук - 100 гр
помидоры (у меня черри) - 100 гр
укроп - немного
для маринада для лука:
сахар - 1 ч.л.с горкой
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
вода кипяченая горячая - 1 ст.
для заправки салата:
чеснок - 1 зубчик
горчица в зернах - 1/2 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
уксус 9% (или сок лимона) - 1/2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахар (или мед) - 1 ч.л. без горки
масло оливковое - 3 ст.л.